커뮤니티
커리어
생활
족보실
스시집이 정말 많은 데 학교에서 출발해서 먹을 만한 곳으로는 위에 두 곳을 뽑습니다.
저는 여우골보다는 기꾸를 더 추천하긴 합니다.
여우골
여우골의 특징 : 밥 사이의 공기층이 어쩌고 저쩌고 하는데, 밥이 쿠크다스보다도 잘 부스러집니다.
이게 제일 큰 호불호 요소라고 생각합니다. 이 밥 사이의 공기층이 주는 느낌을 좋아하는 분을 몇 분 보기는 했습니다. 하지만, 저는 밥알을 흘릴 수도 있다는 불안감이 싫어서 단점이라고 봅니다.
그래도 스시의 모양은 매우 이쁩니다. 공장에서 나온 거 같이 생겼습니다.
단가가 좀 더 싼 애들입니다.
여우골은 맛있는 스시보다는 빠르고, 간단하게 먹을만한 스시집이라고 생각합니다.
가게도 시끌시끌해서 음미하면서 먹기는 힘듭니다.
한 줄 평
오늘 뭔가 스시를 먹고 싶은데, 당장 가서 먹을 수 있는 곳이 없나? 딱 그런 생각이 들 때 가면 좋습니다.
기꾸스시
항상 특 모둠만 시킵니다. 일반 모둠도 좋긴한데, 이왕에 기꾸 간 김에 특을 시킵니다. 특에는 우측에 와규나 장어같은 스시들이 들어갑니다.
보통 좌측부터 드시는 걸 생각하면 특 모둠은 오른쪽으로 갈수록 맛있는 스시들이 남아있어서 좋습니다.
연어의 경우 여우골에 비해서 숙성된 맛이 나는데 이거를 싫어하는 사람들이 있을 수도 있겠다는 생각이 드네요. 저는 좋습니다.
같이 주는 우동입니다.
기꾸의 경우에는 웨이팅이 조금은 있는 편인데 적어도 제가 들렀을 때 10분 이상 기다린 적은 없었습니다.
1시 반 이후에 가시면 거의 웨이팅 없이 바로 드실 수 있을 겁니다.
한 줄 평
신촌 스시 하면 제일 먼저 생각나는 곳
다른 스시집들로는 공덕에 김재운 초밥, 신촌 스시가마시 등도 괜찮은데 학교 기준으로는 좀 멀긴 하니까 날 잡고 들러보세요!
다음 편 예고
여긴 어딘지 아실테고
(샨샨 추천해준 다미에게 답장입니다.)
로욜라 고양이
감사합니다.
댓글 19개
조회 3245
익명1
2022/11/25 12:40
답글
기꾸는 예전에 연어엄청 두툼하고 밥적을때거 좋았는데 회얇아지고나서는 횟감도 안좋아져서 별로더라구요
글쓴이
2022/11/25 12:49
답글
아...그건 맞아요. 물가때문인지 밥의 비율은 늘고 횟감의 비율은 줄었어요
익명1
2022/11/25 12:50
답글
제가 19년도에 갔을때도 회는 이미 얇고 씹을수록 기분나쁜 그.. 질낮은 횟감수준이었어서ㅠ
글쓴이
2022/11/25 12:54
답글
익명2
2022/11/25 12:42
답글
여우골 ㅋㅋ 은행골 배껴서 만든 대표적인 미투브랜드...
이런식으로 영업하는 브랜드는 사라져야 한다고 생각합니다
이런식으로 영업하는 브랜드는 사라져야 한다고 생각합니다
글쓴이
2022/11/25 12:50
답글
궁금해서 찾아보니까 은행골 출신 직원이 세운 곳인 거 같긴 해요
익명6
2022/11/25 15:42
답글
아헐 은행골 여우골 같은 곳인줄 알았는데 아니았군요.....
익명8
2022/11/25 21:01
답글
그거 아니고 같이 하다가 나온 걸로 알고 있는데 여우골 광공으로서 화낸다
익명9
2022/11/26 10:23
답글
최초 창업맴버들이 프렌차이즈냐 직영이냐 의견 차이로 나눠진거임...
은행골: 프렌차이즈
여우골: 직영
은행골: 프렌차이즈
여우골: 직영
익명4
2022/11/25 13:03
답글
사실 공기층이 남아있으면서 잘 안부서지는 게 스킬이라고 생각해서 여우골은 개인적으로 불호였네요
그리고 제가 갔을때의 여우골 밥알은 약간 꼬들밥이 아니라 질다는 느낌이여서.. 여러모로 아쉬웠네요
그리고 제가 갔을때의 여우골 밥알은 약간 꼬들밥이 아니라 질다는 느낌이여서.. 여러모로 아쉬웠네요
글쓴이
2022/11/25 13:34
답글
맞아요. 쌀알들이 질어서 식감이 반감된다고 생각해요
익명5
2022/11/25 14:59
답글
진짜 잘하는 오마카세집들 가보면 밥알 부스러질 걱정 없긴 합니다. 좀 아쉬운 부분이죠
글쓴이
2022/11/25 15:17
답글
저도 연말에는 오마카세 한 번 먹고 싶네요
익명7
2022/11/25 19:45
답글
은행골류는 그 엄청나게 센 간이 참 별로인 것 같은데 미묘하게 가끔 생각나죠ㅋㅋㅋ초밥계의 불량식품 느낌
근데 와중에 횟감은 괜찮은 걸 쓰시는..
근데 와중에 횟감은 괜찮은 걸 쓰시는..
글쓴이
2022/11/25 19:58
답글
초밥계의 불량식품 ㅋㅋㅋ 맞아욬ㅋ
익명10
2022/11/26 12:46
답글
기꾸가 훨씬 나음. 근데 언제부터 기꾸도 맛이 없어졌음 21년부터 좀 그랬음
글쓴이
2022/11/26 12:52
답글
이것 참 슬프네요
익명10
2022/11/26 13:28
답글
ㅠㅠ 슬픕니다 싸고 맛있는 초밥집이 점점 없어져요
글쓴이
2022/11/26 15:31
답글
초밥의 양극화라니...
