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일요일이 가기 전에 열심히 갔던 식당 쓰고 있는 대맛찾다!
이번에는 달성군 강정보 근처에 있는 강정보돌짜장입니다.
1. 메뉴
보시다시피 메뉴가 돌짜장, 돼지갈비찜 그리고 멘보사샐러드만 있습니다.
돌짜장 기준 큰중이 2~3인분, 큰대가 3~4인분이라 합니다.
저는 갔을 때 돌짜장 큰중 하나를 시켰습니다.
2. 음식
주문을 하면 김치전 재료를 주는데, 그걸로 만든 김치전입니다.
상당히 맛있었습니다.
김치전 재료는 프라이팬으로 굽기만 하면 되는 상태로 나오는데, 그럼 어떻게 굽느냐?
위와 같이 가게 안에 인덕션 4개가 있어서 거기서 하면 됩니다.
그리고 보시다시피 계란도 있어서 계란후라이 조리도 가능합니다.
인덕션에서 열심히 만든 계란후라이입니다.(반숙 1, 완숙 1)
갓 나온 돌짜장입니다. 돌냄비의 온도로 김이 나오고 있습니다.
보시다시피 돼지고기, 양파, 해산물 등이 같이 있습니다.
양파 등 재료 괜찮았었고 자장의 경우 맛이 아주 약간 심심한 면이 있었지만 그래도 계속 먹을 정도로 맛있었습니다.
다르게 말하면, 상당히 진한 자장을 좋아하지 않는 다미분들이라면 맛있게 먹을 수 있는 정도입니다.
그리고 돌냄비에 붙은 면을 떼서 먹을 때도 맛있었습니다.
3. 의견
보시다시피 돌자장과 돼지갈비찜외에는 선택의 여지가 없습니다.
하지만 돌자장을 찾기 어려우며, 해산물과 돼지고기 등 재료가 나쁘지 않으면서 튼실하게 있으며
자장이 물릴 정도로 진하지도 않으면서 맛이 있었습니다.
그리고 돌자장 외에 김치전, 계란후라이와 '위치 및 여담'의 후식과 같이 즐길 거리가 많았습니다.
그래서 전반적으로 제 의견은 '대맛찾은듯?!'(5점 기준 4점)입니다.
4. 위치 및 여담
도로명 주소: 달성군 다사읍 강정길 13
대중교통의 경우 성서2 버스말고는 없는데, 성서2도 전부 가지 않고 강정 경유한다는 버스만 갑니다.
(시간표 확인 링크: 대구광역시 버스정보시스템)
(버스운행정보-버스운행시간표조회-조회하려는 날짜를 선택한 후 노선에서 '성서2' 선택-강정이 들어있는 노선만 확인)
그래서 차를 이용해서 가시는 게 편합니다.
그리고 비수기라 할 수 있는 2월 초 토요일에 갔는데도 사람들이 꽤 있었습니다.
날씨가 풀리고 나면 사람들이 많이 올 것으로 보이니 여기 가려는 다미분들은 참고하시기 바랍니다.
보시다시피 후식거리로 보리강정, 슬러시, 커피머신이 준비되어 있습니다.
(만, 근처에 괜찮은 카페가 꽤 있으니 참고하시기 바랍니다.)
서강대 졸-하버드 대학원 졸업생에게도 시급 따블이 적용될까요?
갑분수학>
위 뽑기의 기대값은 얼마인가?(단, 보리강정 가격은 음료수와 동일하다고 가정한다.)
끝!
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