[맛게살][노고산동] 렌게, 니즈버거

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by 익명

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2022/12/15 12:40

12월 중순입니다.

시험이 다가오고 있습니다. 가슴이 웅장해집니다.

12월 말에는 리뷰 총결산을 진행해볼 생각입니다. 리뷰 올린 글들을 전부 링크로 모으고, 올해 들러본 곳 중에서 좋았던 곳에 대해서 좀 더 이야기를 올려보겠습니다.

노고산동은 제 리뷰에서 미개척지에 가깝습니다. 과거 리뷰 기준으로 히노키공방 한 곳 밖에 안 올렸어요.

그런 의미에서 노고산동에서 괜찮았던 곳들을 천천히 리뷰해볼 생각인데, 우선 제일 좋았던 두 곳을 먼저 올리겠습니다.

여기를 뭐라고 불러야할 지 몰라서 노고산동이라고 했습니다만, 서강대역 뒤쪽 부근, 신촌 번화가와 숲길 산책로를 사이에 둔 저 공간을 설명하고 싶었읍니다.

인사하는 전봇대입니다.

렌게

렌게는 라멘집입니다.

렌게란 저 국물용 숟가락을 말한다고 하네요.

주중 점심에는 웨이팅이 꽤 있습니다. 15분 정도 기다릴 수 있으니 혼밥보다는 두 명이서 가서 담소 나누며 시간 보내시는 걸 추천합니다.

괜찮은 밥집 특징은 메뉴 수가 적다는 겁니다. 여기도 실질적으로 돈코츠(에 닭가슴살이 첨가된) 라멘 한 종류만 팝니다. 맑은 육수, 진한 육수가 있는데 저는 맑은 게 나았습니다. 9명과 렌게를 와봤는데, 저를 포함해서 9명은 맑은 게 낫다고 생각했습니다. 진한 거는 돼지 육수가 진짜 진해서 국물을 먹기가 좀 버거웠고, 맑은 국물이라 해도 진한 편이라고 봅니다.

이게 진한 육수고,

이게 맑은 육수입니다.

면은 이렇게 생겼습니다.

웬만해서는 실패 안 할 맛입니다. 지금까지 같이 가본 인원들도 전부 하나같이 맛있다고 하셨습니다. 한 분의 말을 빌리자면, 국물이 워낙 맛있어서 가라아게가 있다는 것도 잊어버렸다고 하십니다. 국밥 먹는 느낌도 나서 겨울에 특히 좋다고 생각합니다. 이전 글에 고라멘의 뒤를 이은 곳인 거 치고는 맛이 아쉽다고 하신 분이 있었는데, 혹시 관련해서 아시는 게 있다면 댓글로 남겨주세요!

사장님이 일본분이신 거 같아요. 그래서 그런지 가게 안에서도 일본 노래가 나옵니다.

사이드로 만두는 시키지 마세요. 괜히 배만 채우게 되니까 진짜 시키지 마세요.

대신 가라아게는 꼭 시키세요. 정말 담백하니 맛있어서 언뜻 쌀통의 느낌이 났습니다. 기성품이 아닌 거 같다는 생각이 들긴 하는데, 설사 기성품이라 해도 기름기가 별로 없이 담백해서 라멘과 잘 맞습니다. 가라아게가 있고 미니 가라아게가 있는데, 딱 반값 차이가 납니다. 그래서 미니를 두 개 시키면 가라아게 한 개 보다 양이 많지 않을까? 싶었지만 그냥 진짜 반쪽 짜리더군요. 혼밥하실 때 마음 편히 미니로 시키시길 바랍니다.

제 기준에서 아쉬운 게 있다면 같이 주는 깍두기가 맛이 별로였고, 가게가 좁은 편이라 지나갈 때 서로 패딩입으면 낑기게 된다는 거? 그거 두 개 말고는 없는 거 같아요.

한 줄 평

학교에서 가까운 라멘 맛집.

니즈버거

여기는 그 서강대역 지나서 육교 넘어서 서쪽으로 가시면 나오는 언덕길 너머 어딘가에 있습니다. 홍대(대체 어디까지가 홍대일까요...) 가는 방향이라 하면 될까요? 니즈버거가 간판이 없어서 잘 안 보이는 데 자세히 보면 보입니다. 문 옆 오른쪽에 햄버거 표시 귀엽지 않나요?