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써야 할 곳은 은근 있지만 출근때문에 속도가 안나는 대맛찾다!
이번에는 달성군 다사에 있는 금잔... 아니 꽃잔디식당입니다.
1. 메뉴
보시다시피 꽃잔디식당에는 아구찜만! 있습니다.
그래서 일행 모두 아구찜을 먹을 수 있다고 한 게 아니라면 꽃잔디식당은 선택지에서 빼야 됩니다.
저는 아구찜을 먹어본 적은 없지만 시도해보자는 마음으로 갔었습니다.
제 일행은 순살아구찜 큰중으로 선택했습니다.
덧. 강정보 돌짜장을 어디서 많이 봤다고 하는 다미, 그대는 대맛찾다 열성독자이군요!
2. 음식
기본반찬으로 나오는 샐러드인데, 크게 부족한 거 없이 무난했습니다.
아구찜입니다.
맵기 조절이 가능하지 않았던 걸로 기억하는게,
맵기 조절이 가능하면 매운 걸 잘 못먹는 저는 순한 맛으로 조절합니다.
하지만! 저 때에는 천천히, 물을 많이 마시면서 먹은 기억이 있습니다.
그걸로 봐서는 맵기 조절이 불가능해보이며, 그렇다면 매운 걸 전혀 못 먹는 분은 포기하시는게 좋습니다.
이 때 60대 2명, 30대 이하 3명이 갔는데 제가 많이 먹었습니다.
그런 걸 보면 나머지 분들이 많이 안먹었거나, 나머지 분들이 나름 먹었는데 다 못 먹을 정도로 양이 많거나 둘 중 하나입니다.
은근 맵긴 했지만 아구 자체는 식감이 좋아서 다른 생선요리를 먹을 때와는 다른 맛이 있었습니다.
그리고 제 기억에는 아구가 '아주 많이'까지는 아니지만 은근히 많이 있었습니다.
메뉴판에서 이야기한 영양돌솥밥입니다. 밥과 버섯 그리고 단호박 모두 괜찮았습니다.
저기 보이는 주전자에서 알 수 있듯이, 밥 다 먹고 뜨거운 물을 부어 기다리다 누룽지를 먹는 것도 가능합니다.
다만 저는 그 때 아구찜 등을 많이 먹어 배가 부른 상황이라 포기했습니다.
그리고 강정보돌짜장의 자매식당답게 셀프 계란후라이와 김치전을 요리할 수 있습니다.
꽃잔디식당에 가신다면 잊지 말고 계란후라이와 김치전도 먹으세요!
3. 의견
아구찜 자체는 괜찮았고, 곁다리 음식(샐러드, 돌솥영양밥, 계란후라이, 김치전 등)도 은근 빠방합니다.
다만! 시킬 수 있는 메뉴가 아구찜 하나밖에 없다는 점은 아구를 싫어하거나 매운 걸 아예 못 먹는 분들에게는 갈 수 없는 식당입니다...
거기에 아구찜은 여기에서 먹은 게 태어나서 처음으로 먹은 아구찜입니다.
그래서 이 곳에 대한 제 의견은 '(아구찜을 먹을 수 있는 분들 한정) '나쁘지않은듯?!'과 '대맛찾은듯?!'의 사이(5점 기준 3.5점)'입니다.
추후 다른 곳에서 아구찜을 먹은 후 의견 수정이 필요하다 하면 그 때 바꾸겠습니다.
4. 위치 및 여담
위치: 달성군 다사읍 달구벌대로 750
네이버 설명에 의하면 달성군 북부노인복지관 뒤에 있다고 합니다.
여기가 아구찜으로는 유명한 곳이라서 그런지 토요일 오후 5시 넘으니깐 대기하고 주차공간 없었습니다.
이렇게 별도 건물이 있고, 해당 건물에 방이 4개 정도 있었습니다.
(각 방에 좌식 테이블이 있음.)
가족 단위로 방문할 경우, 자리가 있다면 저기를 선택하는 것도 괜찮은 방법입니다.
이 식당이 자신들은 콩나물보다 아구가 더 많다는 의미에서 적은 문구입니다만, 판단은 여기를 방문하는 다른 다미들에게 맡기겠습니다.
앞에서도 이야기했듯이 전 아구찜 자체가 처음이었거든요...
끝!
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