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대체휴무이지만 더운 날씨에 쓰러졌다가 이제 힘을 차린 대맛찾다!
이번 맛집은 달성군 하빈면의 강창장어입니다.
1. 메뉴
보시다시피 장어가 많이 비싸서 저도 사주시는 걸 먹었습니다ㅠㅠ
소금 장어구이와 양념 장어구이 시키고 이후 공기밥과 된장찌개를 시켰습니다.
2. 음식
밑반찬입니다.
상추와 깻잎은 나중에 장어구이와 싸서 먹었고
땅콩의 경우 처음에는 다소 눅눅했으나 두 번째 땅콩은 조금 더 바삭했습니다.
상추와 깻잎은 나쁘지 않았습니다.
소금 장어구이입니다.
겉의 껍질은 튀기지 않았으면서 다소 바삭했으며, 속은 튼실하면서도 부드러웠습니다.
양념 장어구이입니다.
양념이 제 취향이긴 했으며, 양념 맛이 진하지 않았습니다.
다 소금이나 다 양념으로 시키면 심심할 수 있으니 섞어 시키는 게 좋을 것 같습니다.
만약 한 접시만 시킨다면 저는 양념구이에서 강한 인상을 받지 않아서 소금구이를 선택하겠습니다.
그리고 소금구이와 양념구이의 뼈 모두 먹을 수 있습니다.
저는 뼈를 먹었는데 바삭한게 쥐포 먹는 느낌이 들어서 잘 먹었습니다.
된장찌개와 공기밥을 시킬 때 나오는 그릇입니다.
된장찌개는 된장맛이 느껴지면서 그렇게 짜지 않았습니다.
사진과 같이 그릇에 공기밥을 넣고 비벼 먹을 수 있습니다.
열무가 은근 아삭했으며 그렇게 맵지 않아서 잘 먹었습니다.
3. 의견
장어구이가 상당히 비싼 음식이라 저도 많이 먹지 못했습니다.
그래서 정확히 평가하기는 어렵겠지만 장어 자체는 튼실하면서 부드러웠습니다.
이러한 점에서 이 곳에 대한 제 의견은 ''나쁘지 않은듯?!'과 '대맛찾은듯?'의 사이(5점 기준 3.5점)'입니다.
4. 위치 및 여담
도로명주소: 달성군 하빈면 하목정길 62
위치가 위치이다보니 대중교통으로 접근하기 어려우니 참고하시기 바랍니다.
(성주행 250번 버스, 하산스무지 행 성서2번, 문양역 경유 농어촌버스만 가능)
30년 이상 명맥을 유지하면서도 오랫동안 고객의 사랑을 받은 곳 중 중소벤처기업부에서 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 가게를 '백년가게'라고 하는데, 이 강창장어가 '백년가게'로 선정되었다고 합니다.
저 건너편은 경상북도 성주군입니다.
끝!
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